Como fazer pizza durian em casa
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos importantes em toda a Internet se concentraram principalmente em alimentos, tecnologia, entretenimento e outras áreas. Entre eles, os temas alimentares são particularmente quentes, especialmente o método de fazer pizza durian, que se tornou um novo favorito em muitas cozinhas domésticas. Este artigo apresentará detalhadamente o método caseiro de pizza durian e anexará dados relevantes para ajudá-lo a preparar facilmente uma deliciosa pizza durian.
1. Inventário de temas quentes (últimos 10 dias)
| tópicos quentes | índice de calor | Plataforma principal |
|---|---|---|
| Receita familiar de pizza Durian | 95 | Douyin, Xiaohongshu, Weibo |
| Novos avanços na tecnologia de IA | 88 | Zhihu, mídia tecnológica |
| mania de shows de celebridades | 85 | Weibo, Bilibili |
| alimentação saudável no verão | 80 | Xiaohongshu, conta pública do WeChat |
2. Pizza caseira de durião
A pizza Durian se tornou a favorita de muitas pessoas com seu sabor único e aroma rico. A seguir estão práticas caseiras detalhadas:
1. Prepare materiais
| Material | Dosagem |
|---|---|
| Farinha com alto teor de glúten | 200g |
| Polpa Durian | 150g |
| queijo mussarela | 100g |
| levedura | 3 gramas |
| Água morna | 120ml |
| Sal | 2 gramas |
| açúcar | 10 gramas |
| azeite | 15ml |
2. Etapas de produção
Passo 1: Faça massa de pizza
Misture farinha com alto teor de glúten, fermento, sal e açúcar, adicione água morna e azeite e amasse até obter uma massa lisa. Cubra com filme plástico e fermente até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).
Passo 2: Prepare o recheio de durião
Retire o miolo da polpa do durião, amasse até formar um purê com uma colher e reserve.
Etapa 3: estenda a base da pizza
Esvazie a massa fermentada e enrole-a até formar um bolo redondo com cerca de 0,5 cm de espessura. Use um garfo para fazer alguns furos pequenos no fundo do bolo para evitar que ele inche durante o cozimento.
Etapa 4: aplique o recheio de durião
Espalhe o purê de durião uniformemente na base do bolo e polvilhe com queijo mussarela.
Etapa 5: assar
Pré-aqueça o forno a 200°C, coloque a pizza na prateleira central do forno e leve ao forno por 15-20 minutos, até o queijo derreter e a crosta dourar.
3. Dicas
1. Seleção de durião: Recomenda-se o uso de durião maduro, de sabor mais doce.
2. Quantidade de queijo: Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de queijo de acordo com a preferência pessoal.
3. Tempo de cozimento: Ajuste de acordo com a temperatura real do forno para evitar queimaduras.
3. Resumo
O método de preparo da pizza durian é simples e fácil de aprender e adequado para operação familiar. Com as etapas acima, você pode facilmente fazer uma deliciosa pizza durian em casa e desfrutar do sabor único. Se você gosta de doces, também pode adicionar um pouco de leite condensado ao recheio de durião para realçar o sabor.
Espero que este artigo possa ajudá-lo a fazer pizza durian com sucesso e saborear a comida deliciosa!
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