Como fazer bolo de sorvete
Nos últimos 10 dias, a popularidade da preparação de sobremesas continuou a aumentar na Internet, especialmente os bolos de sorvete, que se tornaram um tema quente. Sejam entusiastas da culinária caseira ou confeiteiros profissionais, todos estão explorando como fazer um bolo de sorvete com sabor delicado e formato bonito. Este artigo combinará discussões populares na Internet para apresentar detalhadamente como fazer bolos de sorvete e anexar dados e técnicas relevantes.
1. Ingredientes básicos para bolo gelado
Para fazer bolo de sorvete, você precisa preparar os seguintes materiais. A seguir estão os ingredientes para bolo de sorvete mais pesquisados na Internet nos últimos 10 dias:
| Nome do material | Marcas recomendadas | Popularidade de pesquisa (índice) |
|---|---|---|
| Creme claro | Anjia, moinho de vento azul | 8.500 |
| base de sorvete | Haagen-Dazs, Meiji | 7800 |
| base de biscoito | Oreos, biscoitos digestivos | 7200 |
| Decoração de frutas | Morangos, mirtilos | 6500 |
| calda de chocolate | Hershey, Ferrero | 6.000 |
2. Como fazer bolo gelado
A seguir estão as etapas de fabricação de bolo de sorvete mais populares na Internet:
1. Faça base de biscoito
Retire o recheio dos biscoitos Oreo, amasse-os e acrescente a manteiga derretida. Mexa uniformemente e pressione no fundo do molde. Leve à geladeira por 30 minutos para endurecer.
2. Prepare a camada de sorvete
Depois que a base do sorvete estiver levemente amolecida, espalhe uniformemente sobre a base do biscoito e leve à geladeira para congelar por 2 horas. Dependendo do sabor, você pode escolher entre sorvete de baunilha, chocolate ou morango.
3. Decoração e estilo
Cubra a camada de sorvete com chantilly e decore com frutas frescas ou calda de chocolate. Por fim, congele por mais de 4 horas para garantir a configuração completa.
3. Classificação de sabores populares de bolo de sorvete na Internet
De acordo com as estatísticas dos últimos 10 dias, a seguir estão os sabores de bolo de sorvete mais populares na Internet:
| gosto | Volume de pesquisa (índice) | Combinações populares |
|---|---|---|
| avelã de chocolate | 9200 | Lascas de chocolate Ferrero Rocher |
| queijo de morango | 8700 | Morangos frescos + camada de queijo |
| Feijão vermelho matcha | 8100 | Pó matcha japonês + feijão vermelho mel |
| Manga Coco | 7600 | Polpa de manga + leite de coco |
4. Cuidados ao fazer bolo gelado
1.Grau de amolecimento do sorvete: O sorvete não deve ser amolecido demais, caso contrário afetará o efeito de moldagem. Recomenda-se deixar em temperatura ambiente por 10-15 minutos.
2.tempo de congelamento: Cada camada precisa ser totalmente congelada antes de prosseguir para a próxima etapa, caso contrário ela entrará em colapso facilmente.
3.Técnicas de remoção de mofo: Enrole a parte externa do molde com uma toalha quente por 10 segundos antes de desmoldar para facilitar a desmoldagem.
4.Salvar método: O produto acabado precisa ser armazenado em geladeira abaixo de -18°C e é recomendado para ser consumido em até 3 dias.
5. Maneiras inovadoras de fazer bolos gelados
Recentemente, as seguintes receitas inovadoras de bolo de sorvete também se tornaram populares na Internet:
1.Bolo De Sorvete Céu Estrelado: Use flores de ervilha borboleta e glitter comestível para criar um efeito de céu estrelado.
2.Bolo De Sorvete Sanduíche: Adicione recheio de geléia ou nozes no meio da camada de sorvete.
3.mini bolos de sorvete: Use formas de cupcake para fazer bolos de sorvete individuais.
4.Bolo De Sorvete Sem Açúcar: Faça uma versão de baixa caloria usando substitutos do açúcar, como o eritritol.
Com os passos e dicas acima, você pode facilmente fazer um delicioso bolo de sorvete em casa. Quer seja uma reunião de família ou uma festa com amigos, esta sobremesa será o centro das atenções. Lembre-se de ajustar a receita de acordo com seu gosto pessoal e use a criatividade para criar seu próprio bolo gelado especial!
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