Como fazer sopa de vinho de arroz
Os bolinhos de vinho de arroz são uma sobremesa tradicional chinesa, especialmente no inverno e nos festivais. Ele não apenas tem um sabor doce e suave, mas também tem o efeito de aquecer o estômago e dissipar o frio. As etapas para fazer bolinhos de vinho de arroz serão introduzidas em detalhes abaixo, e os tópicos populares e o conteúdo quente em toda a rede para sua referência nos últimos 10 dias.
1. Passos para fazer bolinhos de vinho de arroz
1.Prepare materiais
Material | Dosagem |
---|---|
Farinha de arroz glutinosa | 200g |
Água morna | Quantidade apropriada |
Vinho de arroz | 100ml |
açúcar de cristal | 50g |
Wolfberry | 10g |
Osmanthus seco | Um pouco (opcional) |
2.Faça bolinhos de sopa
Despeje a farinha de arroz glutinosa em uma tigela, adicione lentamente água morna, mexendo enquanto adiciona até que uma massa lisa se formar. Enrole a massa em tiras longas, corte em pedaços pequenos e, em seguida, role em bolas pequenas.
3.Ferva a sopa
Adicione água para ferver na panela, adicione as bolas glutinosas de arroz, cozinhe até que as bolas de arroz glutinosos flutuem e continue cozinhando por 1-2 minutos. Retire os bolinhos e absorva -os em água fria por um tempo para aumentar a elasticidade.
4.Fazendo sopa de vinho de arroz
Pegue outra panela, adicione a quantidade apropriada de água e açúcar e cozinhe até que o açúcar da rocha derreta. Despeje o vinho de arroz, ferva em fogo baixo e adicione Wolfberry e Osmanthus seco.
5.combinação
Coloque as bolas de arroz glutinoso cozido em uma tigela, despeje a sopa de vinho de arroz quente, mexa bem e sirva.
2. Tópicos quentes e conteúdo quente em toda a rede nos últimos 10 dias
Tópicos quentes | Índice de Popularidade |
---|---|
Receitas de saúde no inverno | ★★★★★ |
Renascimento dos lanches tradicionais | ★★★★ ☆ |
Sobremesas caseiras | ★★★★ ☆ |
Preparação de comida do festival de primavera | ★★★ ☆☆ |
Tendências saudáveis da dieta | ★★★ ☆☆ |
3. Dicas
1. Os bolinhos de vinho de arroz podem ser ajustados de acordo com seu gosto pessoal. Se você gosta de doces, pode adicionar mais açúcar de rocha.
2. O tamanho dos bolinhos deve ser cozido uniformemente para que alguns sejam cozidos bem e outros ainda não sejam cozidos.
3. O vinho de arroz não deve ser fervido por muito tempo, caso contrário, o sabor evaporará e afetará o sabor.
4. A adição de Wolfberry e Osmanthus seco pode não apenas aumentar o sabor, mas também aumentar o valor nutricional.
4. Resumo
Os bolinhos de vinho de arroz são uma sobremesa tradicional simples e deliciosa que é adequada para toda a família desfrutar no inverno frio. Através das etapas acima, você pode facilmente fazer bolinhos de vinho de arroz doce e delicioso em casa. Ao mesmo tempo, combinados com tópicos populares em toda a Internet, pode -se ver que os cuidados com a saúde e os alimentos tradicionais do inverno são altamente preocupados, o que também fornece mais inspiração e referência para a produção de vinho de arroz e bolas de arroz glutinosas.
Espero que este artigo o ajude a criar com sucesso deliciosos bolinhos de vinho de arroz e adicionar um calor e doçura à sua mesa de jantar de inverno!
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